花蓮瑞穗蜜香系列茶品，是茶樹生長過程中遭小綠葉蟬吸吮（台語稱『著涎』），再由人工採摘最幼嫩的一心一葉，經茶農精心焙製楺製而成的特殊茶品。因此除了細心照顧茶樹外，更要用心保護好幫手－小綠葉蟬，所以蜜香系列的茶品絕不噴灑化學藥劑，符合無毒農業生產標準，發揮與自然共生的精神。其沖泡過程中即散發出陣陣今人陶醉的蜜香，品嚐後滋味柔滑甘甜。

名鶴茶園之茶葉的品質與其他地區茶葉有所不同，原因與其生長速度、氣候有關，舞鶴山區偏冷，茶葉生長較慢，因此能得到生長細緻的茶葉。而名鶴茶園歷年來在花東縱谷好茶競賽中，是金牌獎及特等獎得主，比賽的常勝軍，更在2011年榮獲金牌獎，製茶的技術得以肯定。

名鶴茶園以瑞穗茶區特有的大葉烏龍品種推出蜜香茶系列，其茶包堅持不用茶葉碎末而以原葉研磨製成，精湛的製茶技術讓喝過的人一喝上癮回味無窮。