烹調小撇步! 1. 煮麵用水至少要1000cc以上。 2. 水滾放入麵體,以筷子稍微攪拌,使其鬆散均勻受熱,快煮3~4分鐘,依個人喜好軟硬程度調整烹調時間。 3. 將醬料包倒入碗中加20~30cc用開水拌勻。 4. 將煮熟麵體撈起瀝乾麵水倒入碗中拌勻即可食用。 5. 鹹度請依個人口感添加。 6. 建議加入青菜或是蔥花更添風味。